Domaine De La Grange Billard – Vieilles Vignes

Chinon – Rouge – Vieilles Vignes 

Au cœur des vignes, chaque cuvée du Domaine de la Grange Billard raconte la richesse du terroir et le savoir-faire du vigneron.

Légers et fruités ou profonds et structurés, ces vins s’invitent naturellement à table.

Équilibrés, aromatiques et harmonieux, ils accompagnent aussi bien les repas du quotidien que les moments conviviaux entre amis ou en famille, toujours avec élégance et plaisir.

Elaboration

Terroir : Sable et limon

Vendange de vieilles vignes, égrappage complet, macération de quatre semaines, élevage d’un an en cuve béton et barrique.

Cépage

Cabernet franc

Dégustation

Robe pourpre, au nez de subtiles épices se fondent dans de gourmands fruits rouges, et en bouche nous avons une belle richesse aromatique avec une très légère touche de boisé.

Accord Mets et Vins

Se révèle avec des viandes rouges en sauce, des terrines ou des fromages affinés.