Le Phénix Junior
Jus de Raisin – Blanc 
Comme l’oiseau légendaire qui renaît de ses cendres, la gamme des Phénix symbolise un nouveau départ.
Sur la parcelle de la Tour Saint Gelin, la vigne a repris vie grâce à la plantation de cépages hybrides résistants aux maladies.
Le Phénix Junior s’inscrit dans cet esprit de renouveau à travers un jus frais et gourmand, pensé pour petits et grands.
Elaboration
Terroir argileux
Cépage
Muscaris
Dégustation
Belle robe dorée et lumineuse.
Le nez est très aromatique, avec des notes de raisin frais, de fruits blancs et une touche florale.
En bouche, le jus est doux, fruité et rafraîchissant, avec un bel équilibre.
La finale est légère et agréable, marquée par des arômes de raisin croquant.